Sziasztok, A mai napon, egy számomra igen kedves alapanyagból készítettem ételt. A gombákat különösen szeretem. Az egyik legfinomabb a csiperke gomba.Zamatos, lágy húsú gombafajta és sokféle módon ellehet készíteni. Gyorsan, egyszerűen. Tudjátok, hogy mindig tartok a fagyóban előkészített pörkölt…

Sziasztok :)Hétvégén sikerült egy jó hangulatú bográcsozást összehozni, kedves barátaimmal. Ennek a főzésnek a képeit, receptjét osztom meg veletek. Az első bejegyzések között megmutattam miként szoktam pörkölt alapot készíteni. Az előrelátás és a főzés meggyorsítása végett az ilyen pörkölt alapot…

Bográcsban készült, marha pörkölt. Az előző bejegyzésemben a pörkölt alap volt a megfejtés. (Lecsó alap, fűszernek pedig só, fűszerpaprika, őrölt kömény)Egy hétvégi összejövetel megkoronázása egy finom bogrács étel elkészítése és elfogyasztása lehet szeretteink körében. :) Nem csak a közös…