Sziasztok,Mára, egy igen tartalmas és finom klasszikust hoztam. Ez nem más, mint a Gulyásleves. Nézzük a hozzávalókat: 500 g marhahús (lábszár vagy nyak, ami a legalkalmasabb gulyásleves készítésre) 100 g sertészsír vagy étolaj 150 g vöröshagyma 15 g fűszerpaprika 30 g só (ízlés szerint) 20…

Sziasztok,Most reggel gyorsan szerettem volna elkészíteni egy villás reggelit.Gyerekkorom óta szeretem a lágy tojást, de van, hogy nincs kedvem vagy időm elkészíteni. Időm?! Tudom, hogy hamar kész van, de az elfogyasztásának meg kell adni a módját :) Nem egy kapkodós étel.  Ennek fényében ma egy…

Sziasztok :)A mai napra egy gyorsan elkészíthető klasszikust hoztam.A Spagetti Carbonara. A recept egyszerű, kevés alapanyagból gyorsan, finomat lehet készíteni. :) Lássunk is neki: Hozzávalók: Spagetti tészta 500 g Főző tejszín 400 ml (eredeti receptben ez nem szerepel, de igen sokan így…

Sziasztok :)Hétvégén sikerült egy jó hangulatú bográcsozást összehozni, kedves barátaimmal. Ennek a főzésnek a képeit, receptjét osztom meg veletek. Az első bejegyzések között megmutattam miként szoktam pörkölt alapot készíteni. Az előrelátás és a főzés meggyorsítása végett az ilyen pörkölt alapot…

Sziasztok :)Mai napra talán gyermekkorunk nagy kedvencét hoztam.Gyerekkorom óra nagyon szeretem, úgy érzem benne van minden, amit egy magyar száj kérhet.Kifejezetten hazánkra jellemző és igen nagy múltra tekint vissza.  Igen, igen a Túrós csusza vagy túrós tészta. Van, aki szalonnával, van, aki…

Sziasztok,   Úgy gondolom sokunk másik nagy kedvenc étel csoportja, a szendvicsek világából érkező HAMBURGER :)Rengeteg verziót lehet belőle készíteni. Kísérletezni szabad ;)Nekem mára kettő klasszikus került terítékre. A buci most nem saját készítés, de ha találtunk egy jól bevált buci-t akkor…

Sziasztok :)Számomra az egyik legkedvesebb FastFood a Tortilla.  Először is nézzük miből is készül a tortilla: 30 dkg liszt (ez lehet búzaliszt vagy, ha gluténmentesen étkezel akkor kukoricaliszt is lehet) 1 teáskanál só 1/2 csomag sütőpor (ezt el lehet hagyni, de próbáld meg vele is és…

Sziasztok! A héten sajnos jobban elmaradtam az írással, mint gondoltam volna...hiába a munka mókuskereke most nem hagyott írni, de alkotni sikerült. Azokat folyamatosan megosztom majd veletek ;)   Most egy nagyon gyors és nagyon finom vacsora ötlettel rukkoltam elő nektek, amit én igazából nagyon…

Sziasztok, Hogyha az ember belefásul a szürke hétköznapokba, az ismétlődő ingerekbe, akkor lehet könnyen ki tudja zökkenteni magát és gyors egyszerű, de annál finomabb reggelivel.  Imádom a szendvicseket, szerintem a legalapabb dolog, amit az ember először meg tud csinálni. Gondolj bele, vajas…

Bográcsban készült, marha pörkölt. Az előző bejegyzésemben a pörkölt alap volt a megfejtés. (Lecsó alap, fűszernek pedig só, fűszerpaprika, őrölt kömény)Egy hétvégi összejövetel megkoronázása egy finom bogrács étel elkészítése és elfogyasztása lehet szeretteink körében. :) Nem csak a közös…