Sziasztok,

Ma egy kicsit a vegán konyha kedvelőinek kedveskednék. 
Személy szerint imádom a pizzát, node miként lehet elkészíteni sajt nélkül? Szerintem sehogy, mert nekem nagyon hiányozna és azt hiszem több millió olasz is egyet értene velem :D
Ezen a gondolatmeneten elindulva, felkerekedtem és megnéztem az alternatívákat, valamint egy két boltot. 

Ezt itt most a "reklám" helye: https://multi-vitamin.hu/BiOrganik-termekek/VioLife-mozzarella-sajt-200-g.html 
Tesztelve, szerintem finom :)

A tészta receptem az oldalon megtaláljátok, azt nem írom le újra :)

Pizza feltét:

• Házi paradicsomszósz
• Házi pesto 
• Olasz paradicsom (Esetemben kis szemű. Hogy miért? Pici, édes, zamatos :) )
• Növényi mozzarella sajt

Házi pesto-hoz egy gondolatmenet:
A pesto az Észak-Olaszországi Konyha jellegzetessége. Eredeti összetevője a bazsalikom, oilva olaj, fenyőmag és parmezán. ( ha otthon készíted és nem eszel sajtot, akkor a parmezánt kihagyhatod, vagy helyettesítsd növényi sajttal :) ) Valamint, ha nem szereted a fenyőmagot, vagy túl drágának ítéled, akkor dióval is helyettesítheted. 

Pizza-Paradicsomszósz-paradicsom, szeletelt sajt és kis kanál pesto a pizza-ra :)

Íme. Fogadjátok szeretettel :)

Jó étvágyat hozzá :) Próbáljátok ki :)